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Olio

Il Podere Lecciole produce e vende olio extra vergine toscano IGP

L’olio extra vergine d’oliva del Podere Lecciole è ottenuto dalla frangitura delle olive della qualità Moraiolo, Frantoio e Leccino. L’oliva viene raccolta manualmente tra Ottobre e Novembre e subito franta: nasce così l’olio extra vergine d’oliva toscano dell’Azienda Agricola Lecciole, fruttato e caratterizzato da un lieve gusto di carciofo e retrogusto di mandorle. L’olio prodotto nella Tenuta si riconosce subito per il suo colore verde intenso.    

 

L’olio extra vergine d’oliva dell’Azienda Agricola Lecciole ha ottenuto la certificazione IGP che ne garantisce l’autenticità cioè la produzione rigorosamente in Toscana. Volete qualche consiglio per utilizzare al meglio il nostro olio? Si sposa perfettamente con la carne, il pesce e con tutte le principali pietanze toscane quali le zuppe, le minestre di fagioli e i crostini…

 


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